February 2nd, 2010

Я с Белкой

Козоводство.

Меня спрашивают, как выбрать козу, и что с нею потом делать? Поскольку интересует это многих, да и формат коммента не особо подходит, решил написать пост.

Коз мы держим с 2002 года.( http://vkpar.livejournal.com/7755.html )
За это время через наши руки прошло более 150 зверей, стадо выросло от одной до пяти племенных коз. Сейчас растет уже пятое поколение. Четвертый год мы продаем козочек на племЯ, по 4 - 6 штук за осень. Вобщем чему-то научились.

Держать лучше нескольких животных, так как козы не любят одиночества. Труда же, что с одним зверем, что с несколькими примерно одинаково. Не стоит искать суперкозу на 6 литров, хлопот с ней не оберешся, проще завести пару-тройку дворняжек на те же самые 5 - 6 литров.

Хорошую козу купить трудно, ибо дураков нет. Старые козы тяжело переносят смену хозяина, - отказываются от еды и перестают доиться, и плохо сваживаются с товарками. Вероятность удачного исхода на этом пути менее 15%. Так что если нет кровавой необходимости поиметь молоко завтра с утра, лучше набрать козлят в возрасте 45 - 60 дней, и за пару лет сформировать свое стадо.

Опыт показывает, что выход молочных коз составляет от 30 до 50% козушек, то есть, если вы в итоге хотите стадо из трех коз, надо взять штук пять - восемь козлят. Учтите, что ранние звери более жизнестойки, и брать желательно не апрельских, а январских, февральских, в крайнем случае мартовских.

Выбирайте активных животных, с лоснящейся шерстью, с чистыми глазами. Желательно чтобы задние ноги, при виде сзади имели форму буквы П а не Х. Проверьте, нет ли лишних сосков, это порок. Если есть возможность, посмотрите, как они бегают, тех кто отстает или часто ложиться не берите. Рожки, если они есть должны быть ровными и симметричными.

С козликом проще. Самец себя окупает только при стаде голов в сорок, так что если козоводство не племенное, он вам постоянно не нужен. В книгах написано, что козу нельзя случать в первый год, что от молодого козла будут плохие козлята. Это все бред. Козочек можно случать с 7 месяцев, равно как и козлика использовать с этого же возраста.

Поскольку племенным козоводством у нас и не пахнет, коз случают с ближайшим козлом. Такая тактика приводит к инбридингу (близкородственному скрещиванию)и ухудшению породы. Известно, что если скрестить две разные инбредные группы, то потомство в первых поколениях будет по всем параметрам лучше родителей (явление гибридной силы). Простейшая разумная стратегия - взять пару заведомо неродственных козликов(дублер важен!), из другого района, а после гона в ноябре их нарушить. Все равно какие они, вам нужны лишь их хромосомы. Впоследствии можно оставлять до осени пару из новых козликов, а первую процедуру повторять раз в три года.

Свежекупленных животных надо дегельминтезировать, альбеном, два раза, с интервалом две недели.
Не забудьте собак и кошек. В дальнейшем повторяем процедуру весной и осенью.

Для планирования приведу некоторые цифры. Молоко - 2 литра с козы в сутки, 500 литров за лактацию. 2 козленка на матку (взрослую, на первородку -1,2). Козленок - на круг 14 кг мяса. Сена и соломы на голову(считая подстилку) 700 кг на сезон. Кормов(отрубей в гранулах) 2 мешка (80кг) на голову на сезон. Площадь - не менее 4 кв. м на одно животное. Солонец! Вода 6 - 8 литров на голову в сутки.

Держать можно в любом помещении, не обязательно (и даже нежелательно) теплом, но обязательно сухом и без сквозняков. Чем на большее число отсеков разгорожено помещение, тем лучше. В норме калитки между закутками открыты, но должна быть возможность в любой момент организовать минимум три изолированных отсека. Для сна хорошо сделать приподнятые сантиметров на 70 "нары".

Важно: маленькие козлята очень плохо переносят новые корма, поэтому приручать их надо постепенно, начиная буквально с нескольких щепоток. Нельзя использовать в качестве подстилки для новорожденных опилки, они их поедают и дохнут. Взрослые козы же напротив без вреда жрут что ни попадя, вплоть до нитрокраски. Вообще же козы от болезней, например мастита, не излечиваются, так что если вы не хотите "поиграть в ветеринара" то стратегия - держать одну-две ремонтных молодки, и в случае чего не тратить силы на лечение того же мастита или перелома, а сразу отправлять на кухню.
Пасут стадо, в зависимости от пастбищ, обычно 2 раза в день по 1,5 - 2 часа. Можно кормить вениками любых лиственных пород. Зимой можно давать ветки хвойных (5 - 10% рациона).
Ну, что забыл - спрашивайте.